Bij mooi weer op het aangrenzende terras van de zaal naar keuze genieten van een informele BBQ!
Hieronder treft u enkele suggesties aan.
Barbecue A à € 40,00 per persoon
Barbecue
Saté van procureur
Zalmfilet
Kippendij
Hamburger
Worstje
Vanaf buffet
Krielaardappelsalade
Pastasalade
Rundvleessalade
Rauwkostsalade
Frietjes
Divers brood en sauzen
Barbecue B à € 45,00 per persoon
Barbecue
Runderentrecôte
Varkenshaas saté
Vispakketje
Gemarineerde kip
Gamba’s
Vanaf buffet
Vissalade
Rundvleessalade
Rauwkostsalade
Krielaardappelsalade
Frietjes
Divers brood en sauzen
Barbecue – Grill Preuvenement
U kunt ook kiezen voor het Grill preuvenement, wij serveren u dan 5 gerechtjes van Barbecue (mooi weer) of Grill (bij minder mooi weer). Uw brigade ontvangt u en bereiden daarnaast de lekkerste gerechtjes in uw bijzijn van barbecue of grill. In deze informele setting krijgen uw gasten de gerechtjes als een Walking Dinner overhandigd.
Barbecue of Grill arrangement 1 à € 52,50 p/p
3 gamba’s op groene salade met knoflooksaus
***
Visspies op komkommersalade
***
Kippedij op aardappelsalade met ketjapsaus
***
2 stokjes varkenssate van procureur op rundvleessalade
met pindasaus
***
Gegrilde ananas met een glaasje mousse van caramel
Barbecue of Grill arrangement 2 à € 52,50 p/p
zalmspies op groene salade met verse dille saus
***
Parelhoenfilet met aardappel-appel salade
***
Lamskotelet met cous-cous salade
***
Runderworstje gevuld met spek en kaas
met pasta salade
***
Gegrilde ananas met een glaasje mousse van caramel
Bij de barbecue hanteren we minimaal 25 personen. In principe is elke barbecue samenstelling mogelijk.
In goed overleg met onze chef-kok bepalen wij dan de prijs.