Likeurdiner

”My tastes are simple: I am easily satisfied with the very best.” – Winston Churchill

Op donderdag 11 mei 2023 organiseren Slijterij Het Plein en
Residence Rhenen in samenwerking met Beek Spirits het Likeurdiner!

Onder begeleiding van Jan Beek, wordt u als likeurliefhebber geheel geëntertaind.

In een 4-gangen menu (7 gerechtjes), dat speciaal voor deze avond is samengesteld, gaan we uw zintuigen prikkelen.

Om 18.30 uur is de ontvangst met een originele amuse.

Kosten € 67,50 p.p. (incl. diner & 7 likeuren)

Bij het samenstellen van de recepten kijkt Jan naar het verleden van het Nederlandse gedistilleerd en naar de beste grondstoffen die er te krijgen zijn. Hij beoordeelt via een herhaald, zorgvuldig proeven wat er eventueel aangepast zou moeten worden in bijvoorbeeld de receptuur, het distillatieproces of de vatrijping om zo tot het optimale product te komen. Jan proeft en overlegt graag samen met hen die het vakmanschap van het ambachtelijk distilleren beheersen en zijn liefde voor kwaliteit en smaak delen, om de kwaliteit van zijn producten verder te perfectioneren.

De dranken van Beek worden in kleine batches ambachtelijk gestookt of geblend om steeds het beste resultaat te bereiken.

Slijterij Het Plein is al 40 jaar gevestigd aan het Bruïneplein in Veenendaal.